Al Capretto d'Oro

La sala del Ristorante Al Capretto d'Oro si avvale di un'antica struttura del 1300, che secondo la leggenda, era la residenza estiva della Contessa Amendola, che diede il nome all'intera contrada.
In seguito, poiché fonti storiche precise non ve ne sono, si racconta sia succeduta in mano a molti proprietari fino al suo completo abbandono.

Finalmente dopo decenni di degrado che l'avevano ridotta ad un rudere, nel 1982 il Sig. Corona Fioravante e la sua consorte, ristoratori da quarant'anni, s'innamorano proprio della struttura a volte del fabbricato rurale e decidono di farla risorgere a nuova vita, trasformandola in un Hotel e Ristorante, nominandolo "Al Capretto d'Oro 2" omonimo del loro primo ristorante, ubicato nel vicino comune di Monteiasi, sempre in provincia di Taranto, comune natio della famiglia.
Oggi i loro sacrifici sono portati avanti dai figli che con tanta professionalità e lavorando constantemente, cercano di migliorarsi sempre di più.